Từ lâu, ẩm thực người Hoa luôn được lòng thực khách trên thế giới. Việc sang tận nước ngoài để thưởng thức ẩm thực chính thống nơi ấy thì quả thật là trên cả tuyệt trần, nhưng được ăn những món Tàu hấp dẫn này ngay tại Việt Nam cũng chẳng phải là không có cách. Dưới đây là top 10 món ăn người Hoa ở giữa lòng Sài Gòn mà những người “sành ăn” nhất định chẳng thể bỏ qua.

Sài Gòn có thể được xem là một trong những nơi tụ hợp các nền ẩm thực phong phú ở Việt Nam , trong đó có cả món ngon của người Tàu. Những món ăn người Hoa luôn mang đậm nét đặc trưng riêng về văn hóa cũng như con người Trung Quốc.

Hãy cùng điểm qua những món ăn trứ danh của Trung Hoa ngay tại Chinatown giữa lòng Sài Thành sau đây nhé!

1. Há cảo, sủi cảo

Tuy không được phong phú như các món Dimsum Trung Hoa nhưng những món sủi cảo tại Việt Nam cũng có thể thỏa lòng các thực khách. Muốn thưởng thức những viên sủi cảo thơm ngon, béo tròn bạn có thể đến với khu chợ Thủ Đô quận 5, các món sủi cảo nơi đây được mọi người biết đến bởi chất lượng thơm ngon, hình thức đẹp mắt và nước chấm cũng rất vừa vị.

2. Món ăn Hongkong

Để có thể thưởng thức những món ăn Hongkong thơm ngon, đúng vị giữa mảnh đất Sài Gòn bạn có thể đến với Lê Gia Hongkong street food ngay tại quận 5. Tuy chỉ là quán ăn lề đường nhưng lại rất sạch sẽ và đặc biệt, bạn có thể thỏa thích thưởng thức những món ăn nức danh như: tào phở thối, cà ri chả viên, bánh trứng... Thật quá quyến rũ đúng không nào?

3. Cháo huyết bò viên, giò heo

Một trong những địa chỉ tiệt để thưởng thức món ăn này là quán ăn Tám Hói, quận 5. Những tô cháo nóng hổi được nêm nếm vừa ăn, viên bò to đùng, có thêm huyết và bánh quẩy, nếu sức ăn lớn bạn có thể gọi thêm giò heo và bánh quẩy, bảo đảm bụng bạn sẽ no căng ngay sau khi thưởng thức.

4. Hàu chiên trứng

Đây là một món ăn thích hợp cho những bạn thích vị béo ngậy của hàu và trứng. Để có thể thưởng thức món ăn lạ miệng này, bạn nên đến quán hàu chiên trứng ở Phùng Hưng, quận 5. Giá sẽ hơi cao tầm 60.000 - 65.000 VNĐ một phần nhưng so với chất lượng thì hết sức hợp lý. Hàu chiên trứng được ăn kèm với nước mắm ngọt cay và có cả rau sống nên chẳng sợ bị ngán. Tuy nhiên bạn cần lượng sức ăn của mình, ăn “tham” quá sẽ dễ dàng bị ngấy đấy nhé.

5. Súp cua bong bóng cá

Gợi ý cho bạn một địa chỉ tiệt cho món ăn này là quán súp Cô Lan, Lương Nhữ Học, quận 5. Quán ăn này đã nổi danh 20 năm tại phố người Hoa. Súp không được đựng vào chén mà cho hẳn trong tô, đầy ấp thịt gà, cua, bong bóng cá...và giá cả lại rất hợp lý bạn nhé.

6. Vịt sả ớt, cút chiên

Nằm ở khu vực phường 13, quận 5 sẽ có một quán ăn xe đẩy phục vụ món này. Còn gì quyến rũ hơn việc chiều chiều bụng đói cồn cào ra mua một phần cút chiên, vịt chiên nhắm nháp đỡ đói đúng không nào? Có cả gan, lòng và thịt vịt nữa đấy, hãy gọi một phần thập cẩm để có thể thử được nhiều loại nhé.

7. Bánh hẹ

Đây là một trong những món ăn vặt nổi danh ở khu phố người Tàu, với những chiếc bánh này mỗi người ăn tầm 3 cái là có thể no căng rồi. Bên cạnh đó bạn thi bằng lái xe máy cũng có thể chọn nhiều loại khác nhau như bánh hẹ trứng, bánh nhân khoai môn, nhân củ sắn, ăn cùng nước chấm và đồ chua. Vỏ bánh mỏng, chiên lên thơm nức, khi ăn vừa giòn vừa dai đảm bảo sẽ khiến bạn có những cảm nhận rất tuyệt vời.

8. Phá lấu

Những chiếc xe phá lấu trong thể sôi bùng và tỏa mùi thơm hấp dẫn sẽ luôn là quầy hàng cuốn thực khách ở khu phố người Tàu. Những phần nội tạng heo giòn giòn, thơm ngon hương vị mặn mà sẽ trở thành món ăn “gây nghiện” cho thực khách ở mọi lứa tuổi. Tiếc một điều, trong phần lớn các xe đẩy và hàng quán phá lấu ở nơi đây, khó mà tìm ra một nồi phá lấu "chính thống" của người Tiều, tuy nhiên chỉ cần như thế thôi cũng đã đủ thỏa mãn khẩu vị của phần lớn thực khách đến đây rồi.

9. Lẩu cá

Vào những ngày mưa hay tiết trời se lạnh thì món ăn này sẽ trở thành một tuyển lựa tuyệt cú mèo cho bạn. Một trong những địa chỉ bạn có thể cân nhắc khi muốn ăn lẩu cá chính là quán Lẩu Cá Dân Ích, Chu Văn Liêm, quận 5. Nếu chẳng thích ăn mỗi cá, bạn có thể gọi một phần lẩu thập cẩm để có thể ăn nhiều món "topping" hơn nhé.

10. Chè Hoa

Món chè Hoa đã trở nên một trong những điểm nhấn nổi bậc của nét ẩm thực ở Sài Gòn. Sẽ chẳng còn gì hiệp hơn khi tuyển lựa món ăn này làm đồ tráng miệng. Nhắc đến chè Hoa chắc chắn bạn không thể bỏ qua những địa chỉ lừng danh như: chè cột điện, chè Hà Ký hay chè Tường Phong. Tại những nơi này bạn có thể thỏa thích gọi chọn những món chè đa dạng như: chè mè đen, chè hột gà, củ năng bạch quả, đu đủ tiềm...đây quả thực đều là những chọn lựa quyến rũ.

quả thật là rất gây kích thích đúng không nào? Còn chần chờ gì nữa, hãy nhanh nhanh rủ rê lũ bạn đến thưởng thức những món ăn trên vào ngày rảnh rỗi cuối tuần này ngay đi nhé!

(Ảnh: Internet)